Pikantní katův šleh s paprikami a okurkou
Co se ukrývá pod tímto zajímavým názvem? Maso, feferonky i cibule. Podívejte se na katův šleh lépe a zjistíte, že je neskutečné dobrý.
- 4 porce
- 20 min.
- 230 kcal.
Popis
TIP: Hotové jídlo podáváme s rýží nebo pečenými brambory.
Ingredience
600 g vepřové kýty
3 cibule (menší)
3 okurky (sterilované)
1 lžička chilli pasty
100 g pikantního kečupu
worcestrová omáčka
slunečnicový olej
mletý černý pepř
sůl
3 kapie (sterilované)
Postup přípravy
-
Očištěné maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Nudličky osolíme a opepříme.
-
Na rozpálené pánvi osmažíme maso do měkka. Cibuli mezitím oloupeme a nakrájíme na drobno. Papriku nakrájíme na nudličky a okurku nastrouháme na jemno.
-
Jakmile je maso měkké, přidáme cibuli, kterou necháme zesklovatět. Do směsi vmícháme papriku, okurky a zamícháme.
-
Přidáme kečup a chilli pastu. Podle chuti směs ochutíme solí, pepřem a worcestrovou omáčkou. Zamícháme a dusíme asi 10 minut.