
Když není moc času na vaření, přichází většinou na řadu karbanátky. I toto jídlo však lze připravit s grácií a delikátní chutí. Nevěříte? Tak vyzkoušejte recept na krůtí karbanátky!
TIP: Karbanátky servírujte na plátku pečiva. Na vrch přidejte trochu rajčatové omáčky a plátky jablka, které zjemní pikantní chuť.
500 g mletého krůtího masa
3 stroužky česneku (utřeného)
1 citron (1 lžička nastrouhané kůry)
1 chilli paprička
2 lžičky sójové omáčky
slunečnicový olej
strouhanka
Připravíme si mísu, v které dobře promícháme mleté maso s česnekem, na kousky pokrájenou chilli papričkou, citronovou kůrou, sojovou omáčkou a lžičkou oleje. Pokud se nám směs zdá příliš řídká, přidáme podle potřeby strouhanku.
Tvarujeme karbanátky, které smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.