Pikantní marináda na grilované maso

Máte rádi pikantní jídla? Pak si připravte univerzální pikantní marinádu na grilované maso, kterou můžete využít při grilování.

Popis

TIP: Místo sušeného chilli můžete použít zelené a žluté chilli papričky, které jen nakrájíme na drobno. Dodají marinádě pěknou barvu.

3 stroužky česneku

1 lžíce sójové omáčky

1 lžička drceného chilli

4 lžíce kečupu

6 lžic slunečnicového oleje

1 lžička grilovacího koření

sůl

mletý černý pepř

V misce smícháme sojovou omáčku s kečupem a olejem. Marinádu ochutíme grilovacím kořením, chilli a lisovaným česnekem.
Podle chuti ještě přidáme sůl a pepř. Omáčku natřeme na maso, které necháme ještě uležet, aby získalo dobrou chuť.