Ingredience
5
rajčat
5
bílých paprik
1
cuketa (středně velká mladá)
6 lžic
rajčatového pyré
1
cibule
1
chilli paprička
2 lžičky
mleté papriky
1 lžička
sušeného libečku
2 lžíce
lahůdkového droždí
slunečnicový olej (podle potřeby)
sůl (dle chuti)
mletý černý pepř (dle chuti)
Popis
TIP: Pokud nemáte rádi pálivé, chilli papričku vynechte.
Postup přípravy
1
Všechnu zeleninu důkladně omyjeme a osušíme. Nakrájíme si rajčata, papriku a oloupanou cuketu na kostičky, cibuli a chilli papričku na drobno.
2
Na rozpáleném oleji si osmahneme cibulku, po chvíli přihodíme i cuketu, rajčata, papriky a chilli papričku.
3
Dusíme přibližně dvacet minut, ke konci přidáme rajčatové pyré, zasypeme lahůdkovým droždím, přidáme libeček a ještě chvilku dusíme.
4
Lečo dochutíme solí, pepřem a podáváme s čerstvým chlebem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
