
Proč se nevykašlat na mastné brambůrky a nepřipravit si k televizi pistáciovo-sezamové kuličky? Jsou jednoduché a delikátní!
¾ hrnku sušených datlí
½ hrnku sušených švestek
½ hrnku ovesných vloček
¼ hrnku sezamu
1 hrnek pistácií (nasekaných, nesolených)
1 lžíce kokosového oleje
2 lžíce datlového sirupu
Datle namočíme na hodinu do vody. Po hodině vodu slijeme, datle vhodíme do mixéru, přidáme sušené švestky, vločky, kokosový olej a datlový sirup.
Vše rozmixujeme na hladkou hmotu. Do rozmixované hmoty vmícháme sezamová semínka a 1/4 hrnku nasekaných pistácií.
Z těsta tvoříme kuličky, které obalujeme ve zbytku sekaných pistácií.
Hotové kuličky necháme vyhladit v mrazáku a po vytažení už si je můžeme jen vychutnávat.