Ingredience
200 g
čokolády na vaření
100 ml
piva (silného černého)
120 g
másla
200 g
třtinového cukru
120 g
mouky
40 g
kakaa
3 velká
vejce
1 lžička
soli
menší pekáč 20 x 20 cm
Postup přípravy
1
Předehřejeme troubu na 180 °C.
2
Rozpustíme máslo a pozvolna ho ušleháme s cukrem.
3
Přidáme vejce a znovu důkladně šleháme.
4
Rozpustíme čokoládu ve vodní lázni, přidáme pivo a pečlivě promícháme.
5
Čokoládu nalijeme do směsi vajec a másla a šleháme, dokud není hotovo.
6
Přisypeme mouku a kakao a opět vše důkladně promícháme.
7
Pečeme v pekáči vyloženém pečicím papírem na 180 °C po dobu 22–25 minut.
8
Před krájením necháme vychladnout. S mlékem nebo černým pivem chutnají brownies ještě lépe.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
