Ingredience
500 g
kysaného zelí
200 g
škvarku
450 g
hladké mouky
½ lžičky
mletého kmínu
vepřové sádlo
sůl
mletý černý pepř
Popis
TIP: K zelným plackám podávejte zeleninový salát či samotnou zeleninu dozdobenou bylinkami.
Postup přípravy
1
Ze všeho nejdříve si jemně pomeleme škvarky. K nim přidáme pokrájené zelí, mouku a kmín. Směs promícháme, osolíme a opepříme.
2
V pánvi rozehřejeme sádlo. Z těsta tvoříme placky, které opečeme z obou stran na sádle.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
