Ingredience
3 sáčky
směsi na celozrnný chléb
200 g
uzené krkovice
3
uzené šunkové klobásy
Popis
Tip: Místo uzené krkovice můžete použít bůček, anglickou slaninu nebo jen šunku.
Postup přípravy
1
Směs na chléb nasypte do mísy. Smíchejte ji s droždím, které najdete v balení.
2
Přidejte vodu, důkladně promíchejte a prohněťte těsto. Přikryjte ho utěrkou a nechte hodinu vykynout.
3
Maso a klobásy nakrájejte na větší kousky.
4
Vykynuté těsto prsty lehce rozprostřete na placku. Zabalte do ní uzené maso a klobásy.
5
Placku dejte do pekáčku vyloženého pečicím papírem a hodinu ji nechte péct v troubě vyhřáté na 200 °C.
6
Chléb můžete nahoře jemně nakrojit nožem. Během pečení ho potírejte slanou vodou, aby se utvořila pěkná kůrka.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
