Plněná vejce s černými olivami

Name: Plněná vejce s černými olivami
Prep time: 20 min
Ingredients: 10 vejce vařených; 200 g smetanového sýra; 1 lžíce bílý jogurt; čerstvá petrželka nasekaná; 1 špetka mletý černý pepř; 1 špetka sůl; mletá paprika; černá oliva

Plněná vejce s černými olivami si můžete připravit nejen k silvestrovskému pohoštění. Skvěle se hodí i na vánoční tabuli jako rychlý a snadný předkrm.

4 porce
20 min.
85 kcal.

Ingredience

10 vajec (vařených)

200 g smetanového sýra

1 lžíce bílého jogurtu

čerstvá petrželka (nasekaná)

1 špetka pepře

1 špetka soli

mletá paprika

černé olivy

Postup přípravy

Vajíčka si rozpůlíme a vydlabáme žloutky. Ty rozdrtíme, osolíme, opepříme a smícháme s jogurtem, sýrem a petrželkou.
Pomocí zdobícího sáčku plníme vejce žloutkovou směsí. Navrch ozdobíme pokrájenými černými olivami a posypeme mletou paprikou.