Plněná vejce se šunkou a červenou paprikou
Slyšeli jste o vajíčkových jednohubkách? Lehce se vyhnete pečivu a stačí vám jen pár surovin.
- 5 porcí
- 20 min.
- 91 kcal.
Ingredience
8 vajec (uvařených)
50 g vepřové šunky
3 lžíce majonézy
1 čerstvá červená paprika
2 ředkvičky
½ cibule
pažitka
čerstvá petrželka (na dozdobení)
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Uvařená vejce si rozpůlíme a oddělíme žloutky od bílků. V míse smícháme žloutky, nakrájenou cibuli a ředkvičky, kostičky šunky, majonézu, sůl a pepř. Vše promícháme.
-
Vzniklou směsí plníme bílky, ve stylu jednohubek.
-
Dozdobíme nakrájenou pažitkou a můžeme podávat.