
Ozvláštněte si grilovačku exotikou a ugrilujte avokádo! Že jste o tom ještě neslyšeli? Tak to ochutnejte!
4 avokáda
1 jablko (větší)
1 hruška (větší)
1 lžička čerstvého koriandru (natě)
olivový olej
1 citron (jen šťáva)
sůl
Jablko a hrušku oloupeme, vyjmeme jádřince a nasekáme nadrobno. Smícháme s citrónovou šťávou, špetkou soli a nadrobno nakrájenou koriandrovou natí.
Avokáda překrojíme, vybereme z nich pecky a potřeme je olejem.
Krátce ogrilujeme řeznou částí dolů.
Ugrilovaná avokáda naplníme jablečno-hruškovou nádivkou, poklademe na grilovací tác slupkou dolů.
Grilujeme asi dvě - tři minuty. Podáváme teplé.