Plněný lilek krůtím masem a zeleninou
Plněný lilek krůtím masem a zeleninou si můžete dopřát během lilkové sezóny. Tesco recepty - čerstvá inspirace.
- 40 min.
- 112 kcal.
Ingredience
200 g mletého krůtího masa
mrkev
cibule
chilli papričky (dle chuti)
parmazán
50 ml zeleninového bujónu
Postup přípravy
-
Mrkev a cibuli nakrájíme na drobno a spolu s papričkou orestujeme na olivovém oleji. Lilek rozpůlíme, lžící vydlabeme, vnitřek nakrájíme na kostky a přihodím do pánve.
-
Podlijeme vývarem, osolíme, opepříme a chvilku dusíme, dokud se vývar nevypaří.. Jakmile je mrkev měkčí, přihodíme maso a lehce orestujeme.
-
Směsí naplníme lilky a posypeme strouhaným parmazánem. Pečeme na 150 °C asi 15 minut.