Recepty Hlavní jídla Plněný lilek krůtím masem a zeleninou
Ingredience
200g mletého krůtího masa
mrkev
cibule
chilli paprička (dle chuti)
kousek parmazánu
50 ml zeleninového vývaru
Postup přípravy
1
Mrkev a cibuli nakrájíme na drobno a spolu s papričkou orestujeme na olivovém oleji. Lilek rozpůlíme, lžící vydlabeme, vnitřek nakrájíme na kostky a přihodím do pánve.
2
Podlijeme vývarem, osolíme, opepříme a chvilku dusíme, dokud se vývar nevypaří.. Jakmile je mrkev měkčí, přihodíme maso a lehce orestujeme.
3
Směsí naplníme lilky a posypeme strouhaným parmazánem. Pečeme na 150 °C asi 15 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept