Recepty Polévky Poctivá rajčatová polévka s těstovinami

Poctivá rajčatová polévka s těstovinami

Name: Poctivá rajčatová polévka s těstovinami
Prep time: 30 min
Ingredients: 250 g těstoviny fusilli; 900 g rajčete; 700 ml zeleninového bujónu; 100 ml smetany na vaření; 60 g másla; 1 hrst čerstvá bazalka; 1 hrst čerstvá petrželka; 1 cibule; 1 stroužek česnek; 1 lžička sušené oregano; 1 bobkový list; sůl; mletý černý pepř; krystalový cukr; 1 lžíce hladká mouka; 1 lžíce máslo

Zahřeje i zasytí. Sladká voňavá rajčata dnes použijeme na poctivou rajčatovou polévku s těstovinami.

30 min.

992,05 kcal.

4 porce

Zahřeje i zasytí. Sladká voňavá rajčata dnes použijeme na poctivou rajčatovou polévku s těstovinami.

Ingredience

250 g těstovin fusilli

900 g rajčat

700 ml zeleninového bujónu

100 ml smetany na vaření

60 g másla

1 hrst čerstvé bazalky

1 hrst čerstvé petrželky

1 cibule

1 stroužek česneku

1 lžička sušeného oregana

1 bobkový list

sůl

mletý černý pepř

krystalový cukr

Na jíšku

1 lžíce hladké mouky

1 lžíce másla

Nakupte ingredience online

Postup přípravy

Rajčata zbavíme stopek, opláchneme je a osušíme. Na vrchní i spodní straně rajčat nařízneme křížek.

Připravíme si dvě misky, do jedné nalijeme studenou vodu. Do druhé misky dáme rajčata a zalijeme je horkou vodou. Necháme je v horké vodě asi 30 sekund, poté je přendáme do nádoby se studenou vodou.

Rajčata oloupeme, rozpůlíme a zbavíme se tekutého středu. Poté je nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme ji na drobno.

Cibuli necháme zesklovatět na másle, přidáme nakrájená rajčata a dusíme je asi 15 minut. Změklá rajčata rozmixujeme dohladka a zalijeme je zeleninovým vývarem. Polévku ochutíme lisovaným česnekem a přidáme bobkový list.

Máslo rozpustíme, vmícháme do něj mouku a důkladně promícháme. Hotovou jíšku nalijeme za stálého míchání do polévky. Polévku ochutíme oreganem, solí, pepřem, cukrem a zjemníme ji smetanou. Vaříme ještě asi 10 minut, aby se polévka zahustila.

Ve vroucí osolené vodě uvaříme těstoviny podle návodu na obalu. Bazalku a petrželku nakrájíme na drobno. Bylinky nasypeme do polévky.

Uvařené těstoviny scedíme a přidáme do polévky nebo je podáváme odděleně.

Vytisknout tuto stránku

Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Leták - aktuální týden

Více informací

Zobrazit online

Stáhnout

Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 27. 10. od 8:00 do 3. 11. 2020 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2020/35_5k.

Údaje o platnosti

Katalog vánočních příprav

Více informací

Zobrazit online

Stáhnout

Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Katalogová nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 20. 10. od 8:00 do 2. 11. 2020 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2020/34X_5k.

Údaje o platnosti