Podzimní pečený čaj s chutí koření
Pokud si uděláte pečený čaj doma, budete si jistí vším, co opravdu obsahuje, a navíc si při pečení ovoce krásně provoníte celý dům.
- 6 porcí
- 70 min.
- 955 kcal.
Popis
TIP: Pokud víte, že čaj nebudou pít děti, můžete do něj ještě na konci pečení přidat trošku rumu.
Ingredience
1 hrst šípků
1 kg krystalového cukru
10 hřebíčků
mletá skořice
2 kg jablek
1 kg bílých hroznů
Postup přípravy
-
Všechno ovoce (kromě hroznového vína, které necháme vcelku) nakrájíme na malé kousíčky a nasypeme do vyššího plechu, kde ho promícháme s cukrem, skořicí a hřebíčky.
-
Směs ovoce pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C 40 minut.
-
Ovoce, které pustilo šťávu, plníme do sklenic, které uzavřeme a převrátíme dnem vzhůru.