Recepty Dezerty Pečené Podzimní roláda zdobená kompotovanými hruškami

Ingredience

Na piškotové těsto

150 g polohrubé mouky

150 g moučkového cukru

5 vajec

1 lžička prášku do pečiva

1 lžíce oleje

Na vanilkový krém

1 vanilkový puding

350 ml mléka

2 lžíce moučkového cukru

130 g másla

Na ozdobu

1 hruškový kompot

Popis

TIP: Šťávu z kompotu rozhodně nevylévejte a použijte ji na ochucení rolády.

Postup přípravy

1

Začneme s přípravou piškotového těsta. Oddělíme žlutky od bílků. Z bílků vyšleháme pevný tuhý sníh. Do hotového sněhu zašleháme moučkový cukr.

2

Mouku prosejeme, smícháme s olejem, práškem do pečiva a žloutky, nakonec opatrně vmícháme sníh.

3

Na připravený plech s pečicím papírem nalijeme těsto, rovnoměrně ho rozetřeme a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme 25 minut.

4

Hotovou a ještě teplou roládu hned srolujeme i s pečicím papírem a necháme ji vychladnout.

5

Na přípravu vanilkové náplně si nachystáme menší hrnec. Z uvedeného množství mléka odlijeme asi jednu třetinu, vsypeme do něj puding a metličkou rozmícháme.

6

Zbylé mléko ohřejeme v hrnci a nalijeme do něj připravenou směs. Osladíme cukrem a vaříme, dokud puding nezhoustne. Puding necháme vychladnout.

7

Máslo přidáme do pudingu a vyšleháme v jemný krém. Vychladlou roládu rozmotáme, potřeme vanilkovým krémem a smotáme.

8

Aby roláda vypadala ještě lépe, poklademe na ni plátky nakrájené hrušky.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 16. 10. od 8:00 do 22. 10. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/34_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4