Pohankové karbanátky
Pohankové karbanátky pro všechny milovníky zdravé výživy a vegetariány. Zkuste je také. Jdou výborné.
- 2 porce
- 50 min.
- 343 kcal.
Ingredience
200 g pohanky
2 vejce
1 cibule
2 stroužky česneku
kukuřičná strouhanka (na zahuštění)
majoránka
mletý kmín
mletý černý pepř
sůl
slunečnicový olej
Postup přípravy
-
Pohanku uvaříme v osolené vodě do měkka. Uvařenou pohanku přecedíme a připravíme do mísy.
-
Pohanku ochutíme pepřem, majoránkou, lisovaným česnekem a drceným kmínem. Přidáme dvě vajíčka, jemně nakrájenou cibuli a směs zahustíme kukuřičnou strouhankou.
-
Karbanátky smažíme na oleji z obou stran dozlatova.