Ingredience
150 g
pohankové mouky
100 g
špaldové mouky
70 g
másla (přepuštěného)
50 ml
mléka
1
vejce (žloutek)
mořská sůl (hrubozrnná)
sezam
lněná semínka
Postup přípravy
1
Mouku smícháme s rozpuštěným máslem a mlékem. Vypracujeme hladké těsto, které se nám nebude lepit na ruce.
2
Z těsta vytvoříme bochánek a rozdělíme ho na dvě části. Z obou částí vyválíme cca 0,5 cm tlustou placku, ze které pak vykrajujeme požadované tvary.
3
Vykrojené těsto naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme ho rozšlehaným žloutkem.
4
Na závěr krekry posypeme hrubozrnnou solí a semínky. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C cca 15 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
