Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Pohankovo-žampionové karbanátky

Pohankovo-žampionové karbanátky

Rozhodli jste se stát se vegetariány, ale stále vzpomínáte na pochutiny z masa? Vyzkoušejte výbornou alternativu v podobě pohankovo-žampionových karbanátků. Dozajista si je zamilujete.

  • 4 porce
  • 50 min.
  • 260 kcal

Ingredience

200 g pohanky

6 žampionů (velkých hlaviček)

3 stroužky česneku

1 cibule

2 vejce

5 lžic pohankové mouky

mletý kmín

majoránka

sůl

mletý černý pepř

Postup přípravy

  1. Pohanku uvaříme dle návodu a odložíme stranou. Na pánvi orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené žampiony a prolisovaný česnek. Restujeme do změknutí žampionů. Orestovanou směs smícháme s pohankou, přidáme vejce, mouku a koření. V případě potřeby přidáme více mouky.

  2. Rukou tvoříme malé karbanátky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 30 minut.

  3. Podáváme s jogurtovým dipem nebo zeleninovým salátkem.