Ingredience
150 g
kukuřičné krupice (polenty)
200 g
másla
3 ks
sladidla
2
vejce
150 g
mletých mandlí
1
pomeranč
1 lžička
prášku do pečiva
1
citron (1/4 lžičky kůry)
Postup přípravy
1
Formu na koláč vymažeme máslem a posypeme tenkou vrstvou polenty.
2
V míse smícháme měkké máslo s cukrem, vejci a trochou pomerančové a citronové kůry. Přidáme polentu, kypřící prášek a mleté mandle. Pokud je potřeba těsto zahustit, přidáme polentu.
3
Těsto nalijeme do formy a pečeme v předehřáté troubě asi 50 minut na 170°C. Během pečení koláč hlídáme. Pokud začne příliš brzy hnědnout, přikryjeme ho alobalem.
4
Hotový koláč necháme vychladnout a podáváme s plátky pomeranče.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
