Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Polévka z kořenové zeleniny

Polévka z kořenové zeleniny

Zahřeje a zasytí, polévka z kořenové zeleniny je bohatá na vitámíny. Připravte ji společně s námi. Tesco recepty - čerstvá inspirace.

  • 2 porce
  • 40 min.
  • 1018 kcal

Ingredience

150 g mrkve

100 g kořenové petržele

100 g celeru

1 cibule

1 lžíce másla

200 ml smetany na vaření

500 ml zeleninového bujónu

½ lžičky tymiánu

sůl

mletý černý pepř

čerstvá petrželka

Postup přípravy

  1. Petržel, cibuli, mrkev a celer očistíme, oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky.

  2. V hrnci rozehřejeme máslo a zeleninu orestujeme. Přidáme 500 ml zeleninového vývaru a přivedeme k varu.

  3. Vaříme asi 20 minut. Jakmile je zelenina měkká, ochutíme polévku solí, tymiánem a pepřem.

  4. Pomocí ponorného mixéru zeleninu v polévce rozmixujeme. Do hotové polévky nalijeme smetanu. Čerstvou petrželku nakrájíme najemno a servírovanou polévku ozdobíme.