Recepty Předkrmy Studené Pomazánka z bílých fazolí se sušenými rajčaty
Ingredience
1 lžíce dijonské horčice
sůl a pepř (na dochucení)
380 g bílé fazole (v plechovce)
100 g sušených rajčat
1 avokádo
šťáva z půlky citronu
2 bazalky (lístky jemně nasekané)
Možný doplněk:
baby špenát
římský salát
rukola
Postup přípravy
1
Fazole přelijeme do velké mísy a mírně je rozmačkáme.
2
Nakrájíme rajčata na malé kousky.
3
Přidáme na kostičky nakrájené avokádo a citronovou šťávu. Poté rozmačkáme, dokud nezbyde pouze pár menších kousků fazolí a avokáda.
4
Do směsi přimícháme hořčici, bazalku, sůl a pepř na dochucení.
5
Namažeme na kousky chleba/sendviče.
6
Nutriční expertka Zuzana Pavelková Šafářová: „Všechny výše uvedené suroviny (fazole, rajčata, avokádo) jsou zdrojem vlákniny, jejíž konzumace významně snižuje riziko vzniku rakoviny tlustého střeva. Fazole se řadí mezi nejzdravější potraviny, i díky obsahu minerálních látek a vitamínů jako jsou draslík, vápník, fosfor, hořčík, jód a železo, či kyselina listová, niacin a provitamín A. Dodají potřebnou energii, neboť obsahují komplexní sacharidy. Bílkoviny naopak přispívají k regeneraci a růstu buněk, především svalové tkáně. Jejich konzumace se doporučuje alespoň dvakrát týdně. Sušená rajčata obsahují velmi prospěšnou látku – lykopen, což je významný antioxidant, působící jako prevence proti vzniku rakoviny. Na rozdíl od čerstvých rajčat, ze sušených lykopen dokážeme vstřebat. Avokádo je významným zdrojem rostlinných tuků, působících jako prevence kardiovaskulárních onemocnění, vitamínů i minerálních látek, například vitamínů C, B, K, E, hořčíku a manganu. Citrón je významným zdrojem vitamínu C, nejsilnějšího antioxidantu. Všechny vitamíny a minerální látky posilují náš imunitní systém, čímž zabraňují vzniku civilizačních onemocnění.“
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

TESCO Kouzelné Vánoce

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Katalogová nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 14. 11. od 8:00 do 26. 11. 2018 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2018/38X_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8