Povidlový kynutý knedlík s vanilkovou omáčkou
Autor
Jitka Š.
Boskovice
Hlasujte pro tradiční recepty, které si podle vás zaslouží zvítězit.
0
Autorův příběh
Tento recept máme velmi rádi. Když jsem tyto knedlíky dělala poprvé v utěrce nad párou, naběhly tolik, že to byly hotové dělbuchy, ale zato vynikající. Dokonalá kombinace jemného krému, kynutého těsta, ze kterého po rozkrojení vytečou povidla a navíc mák. Skvělá kombinace, která u nás chutná od nepaměti.
Ingredience
Kynuté těsto:
500 gramů hrubé mouky
270 mililitrů mléka
1 vejce
1 špetka soli
1 lžíce cukru
20 gramů droždí
Náplň:
500 gramů povidla (švestková)
Vanilková omáčka:
750 mililitrů mléka
1 vanilkový puding v prášku
moučkový cukr (dle chuti)
2 lžíce rumu
Autorův příběh
Tento recept máme velmi rádi. Když jsem tyto knedlíky dělala poprvé v utěrce nad párou, naběhly tolik, že to byly hotové dělbuchy, ale zato vynikající. Dokonalá kombinace jemného krému, kynutého těsta, ze kterého po rozkrojení vytečou povidla a navíc mák. Skvělá kombinace, která u nás chutná od nepaměti.
Postup přípravy
1
Zaděláme si kvásek. Vzešlý kvásek smícháme s ostatními surovinami na těsto a pořádně prohněteme. Necháme nakynout. Nakynuté těsto rozdělíme na 16 kousků, které zploštíme. Na každý kousek dáme lžíci povidel. Zabalíme, zakulatíme a necháme dalších asi 15 minut kynout na vále. Potom uvaříme v páře. Připravíme si omáčku. Mléko zahřejeme v kastrolu. V části mléka rozmícháme pudinkový prášek, cukr, rum. Vlijeme k ostatnímu horkému mléku a za stálého míchání povaříme asi minutu. Každý uvařený knedlík dáme do středu talíře, okolo oblijeme vanilkovou omáčku a nahoru zasypeme pomletým mákem smíchaným s moučkovým cukrem. Kdo chce může knedlík ještě přelít rozpuštěným máslem. Nemá chybu. Přejeme dobrou chuť všem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 17. 7. od 8:00 do 23. 7. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/21_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4