Recepty Polévky Polévka maminky Zuzany, co potěší duši
Vaří pro Vás

Zuzana

Ingredience
550 gramů brambor
1 cibule
4 stroužek česneku
1 lžíce másla
1 litr kuřecího vývaru
150 mililitrů smetany (30%)
100 gramů celeru (oloupaného řapíkatého)
100 gramů mrkve
100 gramů brokolice (pouze ružičky)
100 gramů květáková růže (růžičky)
2 lžíce petržele (plocholisté)
pepř
sůl
Hvězdička
4 plátek chléb (toustový)
2 lžíce másla
Pesto
petržele
1 stroužek česneku
½ dcl olivového oleje
sůl
Postup přípravy
1
Nejdříve si nakrájíme hlavní suroviny. Oloupané brambory na větší kostky, cibuli najemno, česnek na plátky a zeleninu na kostičky. Květák a brokolici rozebereme na malé růžičky.
2
Do rozehřátého hrnce přidáme máslo, cibuli a česnek, lehce orestujeme, přisypeme brambory, zalijeme vývarem. Osolíme, opepříme a uvaříme do měkka. Pak přidáme smetanu a rozmixujeme najemno.
3
Sporák vypneme a do horké polévky přidáme žloutek. Prošleháme metličkou, ale pozor – už nevaříme!
4
Na pánvi rozehřejeme máslo a orestujeme všechnu zeleninu dozlatova a přidáme do polévky. Dochutíme solí a pepřem.
5
Hvězdička z toustového chleba: Vykrojte hvězdičku z toustového chleba a pak ji na másle osmažte.
6
Pesto: Petržel nasekáme najemno. Přidáme propasírovaný česnek, sůl a olej. Vše promícháme a necháme hodinu odležet, aby se chutě spojily.
7
Polévku ozdobte petrželkou a osmaženou hvězdičkou, kterou ještě před tím potřete pestem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 19. 6. od 8:00 do 25. 6. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/17_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4