Tagliatelle aglio olio s paprikou a rukolou
40 min.
497 kcal.
4 porce
Ingredience
1
citron
1 lžíce
olivového oleje
½ lžičky
soli
Tagliatelle
300 g
tagliatelle
2 lžičky
olivového oleje
5 stroužků
česneku
½
čerstvé červené papriky
1 hrst
rukoly
150 g
strouhaného parmazánu
mletý černý pepř
sůl
Popis
Tagliatelle s paprikou, rukolou a česnekem vás přenesou do prosluněné Itálie.
Postup přípravy
1
Nakrájíme citron na kolečka, povaříme asi 2 minuty ve vroucí vodě. Scedíme.
2
Potřeme citron olejem, přidáme sůl a vyskládáme na pekáč. Pečeme asi 25 minut na 160 °C. Když je hotový, dáme si ho stranou.
3
Uvaříme tagliatelle podle návodu.
4
Nakrájíme česnek na kousky a orestujeme ho v hlubší pánvi na oleji asi 2 minuty.
5
Do pánve přidáme polovinu těstovin, rukolu, sýr a promícháme. Poté přidáme zbylé ingredience a opět pořádně promícháme.
6
Ochutíme.
7
Podáváme s plátky citronu.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
