Přílohová polenta s jemným mákem

4 hrnky vody

1 hrnek kukuřičné krupice (polenty)

2 lžíce mletého máku (jemného)

½ hrnku mascarpone

½ hrnku ricotty

sůl

1. Přiveďte vodu k varu a vsypte do ní polentu. .

2. Pořádně promíchejte a přidejte sůl.

3. Až začne polenta houstnout, přisypte mák.

4. Poté přimíchejte mascarpone a ricottu.

5. Pečte v troubě cca 5 minut, dokud polenta nezezlátne.

6. Takto připravená polenta se skvěle hodí jako příloha k hovězímu masu.