Ingredience
4
pstruzi (4-6)
1 špetka
soli
4
citrony (4-6)
pažitka
petrželka
2 balení
koření na ryby
2 kostky
másla
2 lžíce
olivového oleje
Postup přípravy
1
Čerstvé ryby vykuchame upláchneme prosolíme
2
Marinádu - rozpuštěné vychladlé máslo smícháme s olejem kořením na ryby vymačkanými citrony a nasekanými bylinkami.
3
Ryby pořadně potřeme marinádou, je lepší jí mít více aby zbylo dovnitř a zbytek se muže nalít na ryby. Necháváme uležet půl dne ale tím že nakoupíme ryby na sádkách lze grilovat už za dvě hodiny.
4
Lze podávat jak s chlebem bagetkou tak různými saláty
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
