
Nemáte doma žádný puding a rádi byste udělali radost dětem něčím dobrým? Připravte si vlasní domácí puding pro děti.
600 ml plnotučného mléka
1 vejce (žloutek)
60 g kukuřičného škrobu
3 lžíce třtinového cukru
jahodová marmeláda
Asi 100 ml mléka si nalijeme do menší misky a smícháme společně s cukrem, žloutkem a škrobem. Důkladně promícháme.
Mléko nalijeme do kastrolu a přivedeme za stálého míchání k varu. Jakmile bude mléko horké, nalijeme do něj připravenou směs na zahuštění. Vaříme a mícháme dokud nám puding nezhoustne.
Puding nalijeme do připravených misek a pomocí marmelády puding ozdobíme. Puding dáme chladit do ledničky.