Recepty Dezerty Pečené Punčový řez s s malinovým džemem a cukrovou polevou
Ingredience
Na těsto
10 vajec
200 g pískového cukru
200 g polohrubé mouky
špetka červené potravinářské barvy
Na potření
rybízová marmeláda
Cukrový rozvar
250 ml vody
350 g cukru
5 g kyseliny citronové
rumové aroma
Poleva
moučkový cukr
teplá voda dle potřeby
citrónová šťáva dle potřeby
solamyl
Postup přípravy
1
Ze všeho nejdříve ušleháme vejce s cukrem do husté pěny, do které postupně vmícháme mouku. Poté si polovinu směsi dáme stranou a obarvíme potravinářským barvivem. Obarvené i světlé těsto dáme každé na jiný plech vyložený pečicím papírem. Pečeme na 180 °C cca 3–5 minut a dáme pozor, aby se nevysušily.
2
Pláty vytáhneme z trouby, rozkrojíme je na dvě poloviny a připravíme si rozvar - smícháme vodu s cukrem a chvíli povaříme. Přidáme cca 5 g kyseliny citronové a několik kapek rumového aroma.
3
Světlejší plát potřeme marmeládou a položíme na něj plát růžový. Na něj pak lžičkou poklademe teplý rozvar, opět potřeme marmeládou a přikryjeme dalším světlým plátem. Ten opět navlhčíme cukrovým rozvarem, potřeme marmeládou a přiložíme poslední růžový plát.
4
Vytvořené řezy mírně zatížíme a necháme 2-3 hodiny odpočinout. Připravíme si polevu z vody, cukru, citronové šťávy a solamylu a potřeme jí řezy. Až poleva zaschne. řezy nakrájíme a můžeme podávat.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Nejnovější nabídky

Nabídka je platná do 22.06.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 22.06.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-50%
Tesco Vepřová kýta bez kosti 1 kg, pultový prodej
Tesco Vepřová kýta bez kosti
159,90 7990
Nabídka je platná do 22.06.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 22.06.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-30%
Tesco finest Rajčata koktejlová na stonku 400 g
Tesco finest Rajčata koktejlová na stonku
49,90 3490
Nabídka je platná do 22.06.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 22.06.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-30%
Rajčata cherry podlouhlá Strabena 250 g
Rajčata cherry podlouhlá Strabena
49,90 3490
Nabídka je platná do 22.06.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 22.06.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-22%
Rajčata cherry sweetele 250 g
Rajčata cherry sweetele
44,90 3490
Nabídka je platná do 22.06.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 22.06.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-22%
Tesco finest Rajčata cherry 250 g
Tesco finest Rajčata cherry
44,90 3490
Nabídka je platná do 22.06.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 22.06.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-27%
Hlíva ústřičná 1 kg, volný prodej
Hlíva ústřičná
99,90 7290
Nabídka je platná do 22.06.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 22.06.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-28%
Okurka hadovka 1 ks
Okurka hadovka
13,90 990
Nabídka je platná do 22.06.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 22.06.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-24%
Květák 1 ks
Květák
32,90 2490
Nabídka je platná do 22.06.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 22.06.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-30%
Mrkev svazková 1 ks
Mrkev svazková
19,90 1390
Nabídka je platná do 22.06.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 22.06.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-29%
Tesco Kuřecí zadní čtvrtky 1 kg, ochranná atmosféra
Tesco Kuřecí zadní čtvrtky
77,90 5490
1 / 3