Ingredience
200 g
hladké mouky
100 g
špaldové celozrnné mouky
250 g
cukety (nahrubo nastrouhané)
3
vejce
100 ml
sójového mléka (sojového nápoje s vápníkem)
100 ml
slunečnicového oleje
50 g
kakaa (hořkého)
80 g
třtinového cukru
½ balení
prášku do pečiva
1 špetka
soli
Postup přípravy
1
V míse promícháme obě mouky s práškem do pečiva, kakaem, špetkou soli, cukrem utřeným se žloutky a sojovým nápojem. Dále přidáme slunečnicový olej a nastrouhanou cuketu.
2
Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
3
Pečeme v koláčové formě ve vyhřáté troubě na 180 °C 45 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
