Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Rajčatová polévka

Rajčatová polévka

Rajčatová polévka je rychlá, svěží a výborná. Přesvědčte se sami.

  • 1 porce
  • 30 min.

Ingredience

2 stroužky česneku

½ cibule

1 rajče (větší)

rajčatové pyré

sůl

mletý černý pepř

hovězí bujón

olivový olej

nové koření

bobkový list

sušené oregano

Postup přípravy

  1. Na pánvi si rozehřejeme olivový olej a orestujeme na něm nakrájenou cibulku a česnek.

  2. Až bude cibulka zlatavět, přidáme na kostičky nakrájená rajčata a necháme cca 5-10min dusit.

  3. Přilejeme cca 400-500 ml vývaru, osolíme, opepříme a přidáme jednu polévkovou lžíci rajčatového pyré, bobkový list, kuličku nového koření a špetku oregana.

  4. Polévků mícháme a necháme ji vařit cca dalších 5 minut.

  5. Mezitím si na vedlejší pánvi můžeme osmahnout pečivo na olivovém oleji.

  6. Polévku si přelijeme do vyšší mísy, ve které jsme ji schopni pomocí tyčového mixéru rozmixovat.

  7. Servírujeme s kapkou smetany a opečeným pečivem.