Rajčatový dip k hranolkám i ke steaku
Už vás nudí kupované omáčky? Připravte si rajčatový dip, který se hodí k hranolkám i ke steaku!
- 4 porce
- 40 min.
- 64 kcal.
Ingredience
1 cibule (menší)
1 chilli paprička
3 stroužky česneku
800 g krájených rajčat v rajčatové šťávě
2 lžíce worcestrové omáčky
2 lžičky krystalového cukru
1 špetka pepře
slunečnicový olej
Postup přípravy
-
Na olivovém oleji necháme zesklovatět nadrobno pokrájenou cibuli a nasekaný česnek na plátky.
-
Přidáme na malé kousky nakrájenou chilli papričku, přimícháme rajčata, worcesterskou omáčku, cukr, špetku mletého pepře a 30 minut povaříme na mírném plameni.
-
Když směs zhoustne, vypneme plamen a necháme ji vychladnout.