Recepty Dezerty Pečené Rajčatový koláč s kozím sýrem

Ingredience

Těsto

100 gramů másla

250 gramů mouky (celozrnné)

soli

cukru

100 mililitrů studené vody

Náplň

4 šalotky (nakrájené na kostičky)

2 lžičky olivového oleje (extra panenského)

220 gramů kozí sýr

3 lžíce medu

4 rajčata (nakrájené na plátky)

½ lžičky mořská sůl

½ lžičky mletý pepř

2 pl čerstvý tymián

1 velké vejce

Potravinová fólie

pečící papír

Postup přípravy

 alt=
1

Připravíme si těsto: Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, cukr. Na to nastrouháme máslo a důkladně smícháme.

 alt=
2

Když se přísady spojí, po lžících přidáváme vodu a mícháme, dokud nevznikne hladké těsto.

 alt=
3

Zformujeme ho do koule, zabalíme do potravinové fólie a dáme chladit na 45 minut. Dokud se těsto chladí, vyhřejeme troubu na 180 °C a plech vyložíme pečicím papírem.

 alt=
4

Nadrobno nakrájenou šalotku osmažíme s olivovým olejem v pánvi dozlatova a necháme vychladnout.

 alt=
5

Těsto rozválíme na 0,5 cm tlustý kruhový plát a přesuneme na plech. Rajčata nakrájíme na tenké plátky.

 alt=
6

Posypeme kozím sýrem, pokapeme medem a rovnoměrně rozložíme šalotku. Na to rozložíme rajčata, osolíme je, opepříme, jemně pokapeme olivovým olejem a posypeme tymiánem. Suroviny ukládáme tak, aby zůstaly alespoň 2 cm od okraje těsta.

 alt=
7

Okraje těsta přehneme přes rajčata a potřeme rozšlehaným vejcem.

 alt=
8

Pečeme asi hodinu, dokud není kůrka zlatá. Před podáváním necháme 2 - 3 minuty vychladnout.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 21. 8. od 8:00 do 27. 8. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/26_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4