Recepty Hlavní jídla S masem Rajská omáčka

Ingredience

600-1000g hovězího masa (např. plec)

60 g špeku

3 větvičky tymiánu

1 mrkev

3 cibule

20 g másla

6 kuliček černého pepře

6 kuliček nového koření

6 bobkových listů

1 vrchovatá lžíce hladké mouky

2 lžičky cukru

5 lžic rajského protlaku nebo kvalitního kečupu

sůl

pepř

špetka skořice

šťáva z citronu

Postup přípravy

1

Maso prošpikujeme špekem a provázkem svážeme do válečku.

2

Vložíme do hrnce, přidáme tymián, 3 bobkové listy, 3 kuličky nového koření, 3 kuličky černého pepře, očištěnou mrkev a jednu přepůlenou cibuli zbavenou slupky.

3

Vše zalijeme vodou a vaříme, dokud maso nebude měkké (asi 1,5 hod).

4

Po uvaření a vychladnutí maso vyjmeme z vývaru a nakrájíme na plátky.

5

Připravíme omáčku. Zbylou cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme ji na rozpuštěném másle.

6

Vše zaprášíme moukou a cukrem, promícháme a pár minut restujeme.

7

Přidáme protlak, zbylé koření a přidáme vývar z masa (v množství podle toho, jak hustou omáčku chceme mít).

8

Necháme omáčku 15 min provařit a poté vyjmeme koření.

9

Dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a skořicí.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 16. 10. od 8:00 do 22. 10. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/34_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4