Ingredience
250 g
vlašských ořechů
100 g
mandlí
100 g
kustovnice
200 g
sušených datlí
100 g
světlého karobu
2 špetky
mořské soli
1 lžíce
medu
1 hrst
sušených tropických ovocí
Čokoládová poleva
1½ lžíce
kokosového oleje (BIO)
½
avokáda
1 lžíce
světlého karobu
Popis
TIP: Místo kandovaného ovoce můžete použit nepražené bio pistácie.
Postup přípravy
1
Kandované ovoce nasekáme na hrubo a odložíme si ho stranou. Kustovnici nakrájíme na menší kousky a smícháme ji s ovocem.
2
V mixéru rozmixujeme mandle, vlašské ořechy, datle, med i karob společně se špetkou soli. Mixujeme dostatečně dlouho, aby nám vznikla hladká hmota. Do hotové hmoty zamícháme kustovnici a kandované ovoce.
3
Připravíme si formu s pečícím papírem, na který brownies rozložíme. Brownies si ochutíme dobrou čokoládovou polevou.
4
V mixéru rozmixujeme avokádo, olej a karob. Hotovou směsí můžeme brownies potřít nebo jen lehce pokapat při samotném podávání dezertu.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
