Ingredience
2
červené řepy
2
okurky
2
brambory
300 ml
kefíru (neochuceného)
150 g
zakysané smetany (16%)
100 ml
vody
50 g
másla
4 lžičky
kopru
cizrna ve slaném nálevu (opražená na ozdobu)
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
1
Řepu a brambory očistíme a uvaříme doměkka. Necháme vychladnout a nastrouháme najemno. Okurku také nastrouháme a přimícháme k řepě a bramborám.
2
Máslo rozpustíme, necháme mírně vychladnout a zalijeme jím nastrouhanou zeleninu. Přidáme kefír, zakysanou smetanu, vodu, sůl, pepř, kopr a zamícháme.
3
Podáváme vychlazené a ozdobené osmaženou cizrnou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
