Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Rizoto na víně s klobáskou a rozmarýnem

Rizoto na víně s klobáskou a rozmarýnem

Rizoto na víně s klobáskou a rozmarýnem je jeden z nápadů, jak ochutit tradiční rizoto. Nechte se inspirovat Itálií. Tesco recepty - čerstvá inspirace.

  • 2 porce
  • 40 min.
  • 1666 kcal

Ingredience

2 klobásy (vepřové)

500 ml suchého bílého vína

2 stroužky česneku

1 lžíce másla

1 lžička čerstvého rozmarýnu

350 g rýže Carnaroli

500 ml zeleninového bujónu

sůl

Postup přípravy

  1. Klobásku nakrájíme na kousky, česnek oloupeme a na drobno nasekáme. Klobásku osmažíme na másle a přidáme česnek. Vše podlijeme vínem.

  2. Vepřovou klobásu zbavíme kůžičky a nakrájíme na malé kousky. Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.

  3. Do směsi přidáme vodou propláchnutou rýži. Lehce osolíme a podlijeme vývarem.

  4. Vaříme dokud není rýže měkká a podle potřeby podléváme vývarem. Nakonec přidáme čerstvý rozmarýn.