Rizoto s krevetami, brokolicí a chřestem
Rizoto s krevetami je skvělý a zdravý recept. Vyzkoušejte jej podle našeho receptu s brokolicí a chřestem a připravte si s námi skvělé jídlo! Tesco Recepty - vaše čerstvá inspirace.
- 3 porce
- 40 min.
- 374 kcal.
Ingredience
200 g rýže
300 g krevet (předvařených)
1 lžíce másla
1 kousek brokolice
3 kousky zeleného chřestu
bílé víno
3 stroužky česneku
sůl
mletý černý pepř
citronová šťáva
Postup přípravy
-
Rýži na rizoto uvaříme podle návodu na obalu.
-
Předvařené krevety oloupeme a očistíme.
-
Brokolici očistíme a rozdělíme na růžičky a krátce ji uvaříme v osolené vodě. Česnek oloupeme a jemně nasekáme.
-
Chřest oloupeme a nakrájíme na kousky. Společně s uvařenou brokolicí jej osmažíme na másle, přidáme krevety. Dochutíme citronovou šťávou, česnekem, solí a pepřem.
-
Vše zalijeme bílým vínem a počkáme, dokud se alkohol nevypaří.
-
Hotovou směs smícháme s rýží a podáváme.