Rizoto s mořskými plody a zeleninou
Jednoduché, ale báječné! Vyzkoušejte naše rizoto s mořskými plody a zeleninou. Tesco Recepty - vaše čerstvá inspirace.
- 2 porce
- 45 min.
- 620 kcal.
Ingredience
150 g mořských plodů (Nowaco mořský koktejl)
200 g mražené zeleninové směsi (oblíbené)
1 cibule
1 stroužek česneku
1 citron
200 g rýže
1 lžíce slunečnicového oleje
1 lžíce másla
sůl
mletý černý pepř
1 špetka kari
1 snítek čerstvé petrželky
Postup přípravy
-
Na oleji orestujeme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme směs mražené zeleniny a důkladně propláchnutou rýži.
-
Dochutíme pepřem, solí a špetkou kari.
-
Přidáme vroucí vodu a necháme povařit do změknutí rýže.
-
Mezitím na másle orestujeme mořské plody přibližně 10 minut. Dochutíme třeným česnekem a citronovou šťávou.
-
Orestované mořské plody opatrně vmícháme do uvařené rýže. Na talíři servírujeme s čerstvou petrželkou, případně plátkem citronu.