Rumové řezy z plechu s cukrovou polevou
Hledáte skvělý recept na rumové řezy? tento určitě vyzkoušejte!
- 20 porcí
- 30 min.
- 169 kcal
Ingredience
150 g hladké mouky
150 g krupicového cukru
1 lžička prášku do pečiva
30 g kakaa
100 g másla (rozpuštěného)
2 vejce
3 lžíce rumu
4 lžíce mléka
Na polevu
250 g moučkového cukru
5 lžic rumu
Postup přípravy
-
Do mísy přidáme mouku, kypřicí prášek, cukr, rozpuštěné máslo, kakao, rum a vajíčka.
-
Vše vyšleháme v hladké těsto a postupně přidáme mléko. Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem. Rovnoměrně ho rozetřeme po celé ploše plechu a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C přibližně 15 minut.
-
Mezitím si připravíme polevu. Smícháme cukr, rum a vyšleháme. Hotovou polevu nalijeme na vychladlý korpus a důkladně ji rozetřeme. Řezy necháme chladit v lednici, dokud poleva neztuhne.
-
Rumové řezy podáváme nakrájené na menší kousky, můžeme je i vykrájet pomocí vykrajovátek.