Ryba v citrónovo-máslové omáčce
Ryba s citronovou omáčkou je hotová během půl hodiny.
- 2 porce
- 25 min.
- 396 kcal.
Ingredience
2 ks treskových filetů
2 lžíce hladké mouky
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce másla
1 citron (2 lžíce šťávy)
1 lžíce čerstvé petrželky
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
V hrnci rozpustíme máslo. Nalijeme máslo do mísy a smícháme ho s citrónovou šťávou.
-
Rybu ochutíme solí a pepřem, posypeme moukou a osmažíme.
-
Po obou stranách zakápneme olivovým olejem.
-
Dáme rybu na talíř, přidáme citrónovou šťávu a posypeme nasekanou petrželovou natí.