Rybízový koláč se sněhem
Autor
Michaela Z.
Studénka
Hlasujte pro tradiční recepty, které si podle vás zaslouží zvítězit.
0
Autorův příběh
Na přípravě tohoto koláče se u nás vždy podílela téměř celá rodina. Zatímco maminka nebo babička připravovaly těsto, my děti jsme byly vyslány do zahrádky obrat čerstvý rybíz. Sice nás to nebavilo a snažili jsme se z toho jakkoliv vyvléknout, ale sladká odměna, která nás poté čekala, byla k nezaplacení. U tohoto koláče se skvěle doplňuje křehké těsto ve stylu lineckého, sladký sníh a kyselkavé ovoce, takže uvidíte, že si jej i vy zamilujete již po prvním soustu.
Ingredience
35 dkg polohrubé mouky
20 dkg hera
7 dkg moučkového cukru
3 žloutky
1 prášek do pečiva
5 vaječný bílek (sníh)
salt
20 dkg sugar
300 g červený rybíz (čerstvý)
Autorův příběh
Na přípravě tohoto koláče se u nás vždy podílela téměř celá rodina. Zatímco maminka nebo babička připravovaly těsto, my děti jsme byly vyslány do zahrádky obrat čerstvý rybíz. Sice nás to nebavilo a snažili jsme se z toho jakkoliv vyvléknout, ale sladká odměna, která nás poté čekala, byla k nezaplacení. U tohoto koláče se skvěle doplňuje křehké těsto ve stylu lineckého, sladký sníh a kyselkavé ovoce, takže uvidíte, že si jej i vy zamilujete již po prvním soustu.
Postup přípravy
1
Nejprve smícháme mouku cukr, prášek do pečiva, přidáme žloutky, rozpuštěný tuk a vypracujeme těsto.
2
To rozválíme na pečící papír a dáme péct do trouby na 10 min na 200°C (tak aby nám shora pěkně zrůžovělo.
3
Mezitím si vyšleháme z bílků a soli tuhý sníh. Poté do něj přidáme cukr a znovu šleháme asi 2 min. Jakmile máme směs tuhou, přidáme do ní rybíz a opatrně zlehka promícháme.
4
Rozprostřeme rovnoměrně na upečený plát těsta a dáme do trouby znovu péct na 15 min na 180°C.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 17. 7. od 8:00 do 23. 7. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/21_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4