Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Rychlé cibulové placky

Rychlé cibulové placky

Na horách a čerstvém vzduchu vám hodně rychle vyhládne. Zasyťte se super rychlými plackami.

  • 4 porce
  • 25 min.
  • 212 kcal

Popis

TIP: Podáváme se sterilovanou červenou řepou.

Ingredience

5 brambor

4 cibule

1 hrnek hrubé mouky

1 vejce

3 stroužky česneku

1 špetka čerstvého rozmarýnu

mléko

mletý černý pepř

sůl

slunečnicový olej

Postup přípravy

  1. Tyhle placky jsou k ohni jako dělané. Můžeme je připravit na starém menším pekáči a tím si urychlit smažení.

  2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky. Brambory důkladně očistíme a společně se slupkou je nastrouháme na jemno. Ušetříme si tak práci s loupáním.

  3. V misce rozmícháme vajíčka, mouku, rozmarýn, cibuli, brambory s trochou mléka. Podle potřeby přidáme mléko nebo mouku, aby měla směs dobrou konzistenci. Směs ochutíme lisovaným česnekem, solí a pepřem.

  4. Placky smažíme na rozpálené pánvi dozlatova z obou stran.