Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Rychlé kyselé zelí

Rychlé kyselé zelí

Rychlé kyselé zelí je to nejlepší, co můžete tělu dát. Doplňte si denní dávku vitamínu C.

  • 4 porce
  • 4 min.
  • 82 kcal

Popis

TIP: Zkuste do zelí přidat na kostičky nakrájenou a osmaženou slaninu.

Ingredience

600 g kysaného zelí

1 lžíce vepřového sádla

½ lžíce hladké mouky

1 cibule

bílý vinný ocet

mletý kmín

sůl

Postup přípravy

  1. Zelí necháme odkapat a vložíme jej do hrnce. Zelí zalijeme studenou vodou, ochutíme kmínem a dusíme do měkka.

  2. Na rozpáleném tuku osmažíme na drobno nakrájenou cibuli. Cibule musí mít pěknou hnědou barvu. Jakmile je hotová, smícháme ji s moukou a přidáme k zelí. Vše dobře promícháme a necháme vařit.

  3. Do zelí přidáme cukr, sůl a ocet podle chuti.