Recepty Hlavní jídla Těstoviny Rychlé těstoviny s mušlemi a rukolovým pestem
Ingredience
150 g vyloupaných mušlí
200 g špaget
2 hrsti rukoly
2 lžíce strouhaného parmazánu
2 lžíce piniových oříšků
1 stroužek česneku
olivový olej
citronová šťáva
sůl
Postup přípravy
1
Nejdříve připravíme pesto z rukoly. Rukolu, ořísky, parmazán, česnek a 5 lžic olivového oleje dáme do mixéru a rozmixujeme na hladké pesto.
2
Na pánvi na olivovém oleji krátce orestujeme mušle.
3
Poté podlijeme trochou vody a podusíme dalších 10 minut.
4
Poté stáhneme z plamene, přidáme uvařené špagety, pesto z rukoly a zakápneme citronovou šťávou.
5
Vše dobře promícháme a podle chuti dosolíme.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept