Ingredience
300 g
bezlepkového listového těsta
malinová marmeláda
čerstvé maliny
100 g
bezlepkové mouky
máslo (na vymazání)
Postup přípravy
1
Pracovní plochu si pomoučíme bezlepkovou moukou, listové těsto bez lepku rukama prohněteme a a vyválíme tenký plát
2
Formou odměříme potřebnou velikost a těsto ořízneme s přibližně 2 cm okrajem dle výšky formy. Formu vymažeme máslem a vysypeme bezlepkovou moukou. Těsto opatrně přesuneme do formy a vytvarujeme.
3
Potřeme malinovým džem. Přidáme čerstvé maliny, zbylé těsto rozválíme a vykrájíme na úzké proužky.
4
Pomocí proužků vytvoříme na koláči mřížku. Proužky překládáme přes sebe, aby byla mřížka co nejkrásnější. Těsto následně potřeme rozšlehaným vyjíčkem
5
Koláč pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 20 minut, dokud nezezlátne.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
