Rychlý salát s rozpečeným kozím sýrem, brusinkami a mandlemi
Připravte si rychlý oběd v podobě salátu s rozpečeným kozím sýrem. Je výborný!
- 1 porce
- 30 min.
- 224 kcal.
Popis
TIP: Salát podáváme samotný nebo s křupavým pečivem.
Ingredience
1 kozí sýr s bílou plísní
1 římský salát
sušené brusinky
mandle
slunečnicový olej
Dresink
50 ml balzamikového octa
20 ml extra panenského olivového oleje
Postup přípravy
-
Kozí sýr podélně rozpůlíme. Na pánvi rozpálíme olej a přidáme na ni sýr rozříznutou stranou dolů. Obě půky asi po minutě obrátíme.
-
Salát natrháme do mísy, zalijeme jej dresinkem a promícháme.
-
Na talíř servírujeme nejprve salát a následně obě půlky sýru. Nakonec přidáme brusinky a mandle.