Ingredience
1 kozí sýr s bílou plísní na povrchu
1 salát little gem
dresink s octem balsamico a extra panenským olivovým olejem
sušené brusinky
mandlí
olej na smažení
Popis
TIP: Salát podáváme samotný nebo s křupavým pečivem.
Postup přípravy
1
Kozí sýr podélně rozpůlíme. Na pánvi rozpálíme olej a přidáme na ni sýr rozříznutou stranou dolů. Obě půky asi po minutě obrátíme.
2
Salát natrháme do mísy, zalijeme jej dresinkem a promícháme.
3
Na talíř servírujeme nejprve salát a následně obě půlky sýru. Nakonec přidáme brusinky a mandle.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
