
Delikátní rýžové řezy s arašídovým máslem a zároveň s minimálním obsahem rafinovaného cukru. Tento dezert si můžete vychutnat bez výčitek.
1 hrnek rýžového syrupu
1 hrnek arašidového másla
¼ hrnku javorového sirupu
6 hrnků rýžových chlebíček
700 g hořké čokolády (čipsy)
1 špetka mořské soli
Rozehřejte rýžový sirup, arašídové máslo a javorový sirup ve velkém hrnci, dokud nezískáte jemnou směs. Přidejte špetku soli a přimíchejte křupinky z hnědé rýže.
Odstavte a přendejte do pánve.
Opatrně rozpusťte čokoládové čipsy (v ohřáté vodě, ale může být i v mikrovlnné troubě).
Přelijte směs z rýžových křupinek čokoládou a ještě posolte.
Nechte vychladnout při pokojové teplotě, než čokoládová poleva ztuhne.