Salát s čočkou Beluga, cuketou a avokádem
Připravte si jednoduchý salát s čočkou, cuketou a avokádem. Stojí za to.
- 2 porce
- 25 min.
- 578 kcal.
Ingredience
1 hrnek černé čočky (Beluga)
1 cuketa (menší)
1 avokádo (zralé)
1 limetka (šťáva z půlky)
1 hrst mátových listů
2 lžíce olivového oleje
hrubá sůl (mořská)
Postup přípravy
-
Čočku uvaříme dle návodu na obalu, vodu slijeme a odložíme ji stranou.
-
Avokádo nakrájíme na menší kostičky. Takto připravenou zeleninu vmícháme do čočky, přidáme limetkovou šťávu, nakrájené lístky máty, olivový olej a sůl.
-
Vše promícháme a můžeme podávat.